Rezepte für Wildgerichte

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Conejo PayÉs

: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Spanien
alimentos base: conejo dificultad: fácil tiempo preparación: 25 min. comensales 4 ingredientes 1 pizca de pimienta 200 g de uvas pasas 1 pizca de sal 1 tomate 1 vaso de brandy 200 g de ciruelas pasas 150 ccs de aceite 1 conejo cortado a trozos grandes 1 cebolla 200 g de piñones ... Mehr sehen »

Conejo Con Patatas

: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Spanien
alimentos base: conejo dificultad: fácil tiempo preparación: 25 min. comensales 4 ingredientes 1 pizca de pimienta 200 g de uvas pasas 1 pizca de sal 1 tomate 1 vaso de brandy 200 g de ciruelas pasas 150 ccs de aceite 1 conejo cortado a trozos grandes 1 cebolla 200 g de piñones ... Mehr sehen »

Conejo Con Caracoles

: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Spanien
alimentos base: conejo dificultad: fácil tiempo preparación: 25 min. comensales 4 ingredientes 1 pizca de pimienta 200 g de uvas pasas 1 pizca de sal 1 tomate 1 vaso de brandy 200 g de ciruelas pasas 150 ccs de aceite 1 conejo cortado a trozos grandes 1 cebolla 200 g de piñones ... Mehr sehen »

Wildschwein in Rosmarinsauce mit Polenta Bramata

: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Italien
1 Stück Jungschwein Schwarzer Pfeffer Rosmarin Weißwein Olivenöl und Salz Gekochte Maismahlzeit Büffelmozzarella Zwiebeln und Tomaten ... Mehr sehen »

Perdiz Escabechada

: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Spanien
1 Stück Jungschwein Schwarzer Pfeffer Rosmarin Weißwein Olivenöl und Salz Gekochte Maismahlzeit Büffelmozzarella Zwiebeln und Tomaten ... Mehr sehen »

Kaninchen in Vinha-d'alhos

: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
Zutaten: für 4 bis 6 Personen 1 Kaninchen; 3 Knoblauchzehen; 100 g geschnittenes Brot; Öl oder Olivenöl zum Braten von Brot; 2 mittelgroße Zwiebeln; 2 Esslöffel Schmalz; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 dl Portwein oder 2 dl Weißwein; Salz- ... Mehr sehen »

Coelho Panado

: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
Zutaten: für 4 bis 6 Personen 1 Kaninchen; 3 Knoblauchzehen; 100 g geschnittenes Brot; Öl oder Olivenöl zum Braten von Brot; 2 mittelgroße Zwiebeln; 2 Esslöffel Schmalz; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 dl Portwein oder 2 dl Weißwein; Salz- ... Mehr sehen »

Hasen-Suppe

: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
Zutaten: für 4 bis 6 Personen 1 Hase 150 g Schmalz oder 1,5 dl Olivenöl 2 Zwiebeln 1 Bund Petersilie 1 Lorbeerblatt 1 Esslöffel Paprika 2 dl Weißwein 400 g hausgemachtes oder 2. Brot Salz- Chili ... Mehr sehen »

Gebratener Hase

: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
für 4 bis 6 Personen 1 Hase; 3 Knoblauchzehen; 3 Esslöffel Pfefferpaste; Salz; 100 g Schmalz ... Mehr sehen »

Kaninchen zum Jäger

: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
1 Kaninchen; 2 Zwiebeln; 200 g Schinken oder Speckstreifen; 1 kg Tomate; 50 g Schmalz; 3 Knoblauchzehen; Salz; Chili ; Petersilie; 1 dl Rotwein; 2 Esslöffel Essig; 1 Lorbeerblatt ... Mehr sehen »

Gebratenes Rebhuhn

: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
4 Rebhühner; Salz; 8 Esslöffel Olivenöl; 4 Esslöffel Essig ... Mehr sehen »

Geschmortes Kaninchen

: Rezepte von: Jagd
:Rezepte von: Portugal
1 Kaninchen 3 dl Weißwein 2 dl Brühe 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Essig 2 Esslöffel Schmalz 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zweig Petersilie 100 grs. durchwachsener Speck Salz q.s. Pfeffer q.s. 1 Lorbeerblatt ... Mehr sehen »